
Restaurante El Toro Bravo Steack Hause
En el corazón de las principales zonas turísticas de Fuerteventura, Corralejo, está este restaurante especializado en carnes a la parrilla, pero en el que ofrecemos un amplio menú en cocina nacional, internacional o para disfrutar de la gastronomía canaria típica. Un equipo altamente profesional le ayudará y guiará exquisitamente en cualquier idioma, nuestro lema es satisfacer a nuestros clientes. Dirigido por sus propietarios, Oscar y Lourdes, deleitaremos su paladar en un entorno inolvidable, entre los platos que se encuentra podemos destacar algunos como los que se exponen continuación:
Entrantes fríos: Cocktail de gambas; Aguacate con gambas; Salmón ahumado; Salmón marinado; Gazpacho andaluz; Jamón ibérico al Oporto; Jamón ibérico de bellota con pan y tomate; Surtido de quesos majoreros; Quesos variados con mermelada de arándanos; Nachos con guacamole…
Entrantes calientes: Delicias Toro Beach; papas arrugadas con mojo picón; Berenjenas fritas con miel de palma; Queso frito con miel de palma; Croquetas variadas; Pimientos de piquillo rellenos de bacalao gratinados; Pimientos de Padrón; Puntillas de calamares fritas; Crepes rellenos de mariscos gratinados; Mejillones a la marinera o al vino; Pulpo a la plancha o a la gallega; Churros de pescado; Gambas al ajillo; Gambas a la gabardina; Champiñones al ajillo; Champiñones rellenos de marisco o carne; Setas al ajillo; Galletas de espinacas; Huevos rotos con chistorras; Chorizo a la diabla; Carpaccio de pescado; Pan pallés con tomate; Pan de ajo con queso…
Ensaladas: Ensalada mixta; Ensalada tropical con gambas y salsa rosa; Ensalada majorera, tomate, queso cebolla y aceitunas; Ensalada de cogollos de Tudela con anchoas, salmón marinado y vinagreta de nueces; Ensalada tibia de langostinos; Ensalada tibia de queso rulo, pasas y nueces; Ensalada Toro Beach, aguacate, salmón marinado, langostino a la piperrada de pimientos; Ensalada Claudia; Ensalada César; Ensalada tibia de ja món ibérico y queso…
Sopas: Sopa de marisco; Sopa de tomate con albahaca; Sopa de verduras con pollo; Sopa de cebolla…
Arroces: Paella valenciana; Paella de marisco; Paella vegetariana; Paella mixta; Arroz caldoso con bogavantes y carabineros o langosta; Arroz caldoso con pollo y conejo; Arroz negro con marisco…
Carnes: Parrillada mixta Toro Beach; Chateubriand (min.2 pax); Solomillo a la parrilla; Entrecot a la parrilla; Secreto ibérico; Solomillo de cerdo con salsa de cacahuete; Chuletón de ternera a la parrilla; T-bone a la parrilla; Filet Mignon a la parrilla; Solomillo de ternera de la casa, con espinacas, gambas, manzana, pasas y papas con hojaldre; Chuletillas de cordero a la parrilla; Chuletas de cerdo a la parrrilla; Brochetas de pollo; Brocheta mixta; Brocheta de solomillo con langostinos; Escalope de pollo a la Milanesa; Cordon Bleu; Strogonoff; Paletilla de cordero al horno; Cabrito frito al horno; Pollo a la parrilla con beicon; Pechuga de pollo al grill…con salsas variadas, de champiónes, pimienta, Roquefort, curry, gambas, barbacoa, limón, naranja, almendras, mexicana o al ajo…
Pescados: Pescado fresco del día al grill, a la espalda o a la plancha…
Filete de pescado gratinado con mus de ajo y aguacate; Parrilla de pescado y marisco; Pescado a la plancha; Fritura mixta, gambas, calamares y pulpo; Cazuela de pescado y marisco; Lenguado relleno de marisco, gratinado; Calamares a la plancha, a la romana o fritos; Lenguado a la plancha; A la Mernier; Walesca; Merluza a la vasca; A la Romana; Bacalao a la Riojana; Bacalao al pil-pil; Bacalao asado; Caldo de pescado majorero con gofio; Brocheta de pescado con langostinos y salsa tartara con salmón; Pescado al horno; Pescado a la sal; Fritura de pescado; Salmón con espárragos…
Mariscos: Langostinos a la sal; Langostinos al champan; Langosta a la plancha o Terminor; Almejas a la marinera o al vino Malvasia; Mejillones al vapor o Marinera; Mariscada Toro Beach; Parrillada de mariscos…
Postres. Muy sabrosos y elaborados en la casa. Preguntar.
Buena vinoteca con caldos sabiamente escogidos, y vinos blancos, tinos y rosados de diferentes D.O. del país, del año, crianzas y reservas…para disfrutarlos como se merecen siempre en buena compañía…
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